Apple Granny Smith NZ
- Đơn vị tính: kg
- Xuất xứ: New Zealand
- Tên khoa học: Malus domestica
- Chủng loại: Táo Granny Smith còn gọi là Táo xanh New Zealand
- Đặc điểm: Quả táo xanh Granny Smith có vỏ màu xanh nhạt, láng mịn, hơi dai. Thịt táo giòn, vị chua, nhiều nước
Quả táo xanh Granny Smith Thích hợp ăn kiêng, dùng để ép nước uống, làm món rau trộn, salad rất ngon, nó còn được sử dụng nhiều để làm bánh nướng
Là loại trái cây nhập khẩu của Fruits and Greens. Táo xanh được thu hoạch vào tháng 10 và có thể được bán quanh năm.
Quả táo xanh Granny Smith là loại trái cây chứa nhiều pectin-là một chất xơ hòa tan làm giảm cholesterol và chất chống oxy hóa, ngăn ngừa bệnh tim. Ngoài ra loại trái cây nhập khẩu này còn giàu Magie, Kali. Đặc biệt vỏ táo giàu chất xơ, hơn một nửa lượng Vitamin C của quả táo đều nằm ở vỏ.
Quả táo xanh Granny Smith hiện nay thường được dùng để ăn chơi, ăn vặt, bổ sung dưỡng chất, làm quà tặng sang trọng hay quà tặng sinh nhật. Ngoài ra, loại trái cây này là một trong những loại trái cây tốt cho bà bầu.